# ABCDEFGHIKLMOPRSTVW

Vis pr. kategori

Find vores mest elskede opskrifter!

Koreansk kyllingewok med chilipaste og grøntsager
Koreansk kyllingewok med chilipaste og grøntsager
Denne opskrift er inspireret af de kraftfulde smagsnuancer fra det koreanske køkken, hvor friskhed og krydderi mødes i en skøn harmoni. Retten kombinerer møre kyllingestrimler med sprøde grøntsager...
  • 1124
Syltet rødkål med appelsin og stjerneanis
Syltet rødkål med appelsin og stjerneanis
Syltet rødkål er en klassisk tilbehørsret, der bringer en perfekt balance af sødme, syrlighed og varme krydderier til ethvert måltid. Med en subtil smag af appelsin og et strejf af anis er denne...
  • 1254
Karry-nudler med marineret ovnbagt kylling og grove grøntsager
Karry-nudler med marineret ovnbagt kylling og grove grøntsager
Denne ret udspringer af en lyst til at kombinere de bedste smage fra forskellige asiatiske køkkener – og samtidig få noget, der både mætter, varmer og giver en følelse af velvære. Her mødes den...
  • 793
Sydasiatisk karrygryde med oksekød
Sydasiatisk karrygryde med oksekød
Sydasiatisk karrygryde med oksekød - oversat til dansk så er det "oksekød i karry tomat chili og kanel" Og ja det kalder jeg denne ret, navnet er taget ud lige i luften. Hvorfor ikke selv finde på...
  • 1650
Tunmousse á la Créme
Tunmousse à la crème
Det her er en super frisk tun mousse, jeg har en kammerat der er multihandicappet, når han og jeg i tidernes morgen og inden han fik problemer med at synke sin mad, så var det her den mad han så...
  • 2159
  • Kategori Forretter
  • Forberedelsestid
    30m
  • Ventetid
    2t
Maltsirups fuldkornsboller
Maltsirups fuldkornsboller
Jeg syndes at det er svært at finde opskrifter på lækre fuldkornsboller, jeg har smagt dem her og de er himmelske, de har en super god smag og er ikke fulde at kerner, faktisk er der slet ikke kerne...
  • 1753
Mørk chokoladekage med appelsin, mandler og havremel
Mørk chokoladekage med appelsin, mandler og havremel
Jeg har smagt mange chokoladekager gennem tiden – både de helt klassiske og de mere moderne, hvor kendte konditorer sætter deres præg med dybe smage og komplekse teknikker. En af de bedste, jeg har...
  • 828
Whisky steaksauce
Whisky steaksauce
Whisky steaksauce har i sin oprindelige tanke været en sauce, der skulle ledsage et godt stykke oksekød – ikke overdøve det. Whiskyen skulle bidrage med aroma og dybde, tomat og fedme med...
  • 367
  • Kategori Hovedretter
  • Forberedelsestid
    6m
  • Tilberedningstid
    25m
Shio-Rejer med Kimchi
Shio-Rejer med Kimchi
Denne ret er opstået som et hverdagsmåltid – ikke planlagt, ikke pyntet, men sammensat ud fra råvarer, der hver især kan noget.Kimchiens syre og dybde, avocadoens fedme, rejerne som det salte...
  • 372
Shrimp in Hot Jade Cream
Shrimp in Hot Jade Cream er en frisk, grøn og silkeblød ret med tydelig asiatisk stemning. Den cremede avokado (“jade cream”) danner en blød base med syre fra lime og varme fra frisk chili, mens...
  • 341