# ABCDEFGHIJKLMOPRSTVW

Vis pr. kategori

Find vores mest elskede opskrifter!

Fremhævet
Kinesisk-inspireret svinehjerte lynstegt med grøntsager – chao zhu xin
Kinesisk-inspireret svinehjerte – chao zhu xin
Her i Danmark kender mange svinehjerter som svinehjerter med persille i flødesauce og kartofler – en klassisk simreret, hvor lang tid i gryden er det bærende element.Denne version bygger på en helt...
  • 47
Fremhævet
Svampesauce med spidskål
En moderne fortolkning af stuvet kål – uden jævning (KETO egnet) Denne ret er inspireret af den klassiske stuvede spidskål, som traditionelt laves med mælk, fløde og stivelse.Her er udtrykket...
  • 25
Fremhævet
Varmrøget laks med spejlæg og avocado
🧭 Køkken & inspiration Denne ret har sit klare udgangspunkt i det nordiske/skandinaviske køkken, hvor varmrøget fisk og æg er klassiske grundelementer. Avocado og et diskret strejf af lime...
  • 35
Fremhævet
 Brændte mandler med salt og røget paprika
Brændte mandler med salt og røget paprika (på pande)
Når man spiser ketogent, kan der opstå et helt reelt behov for noget at snacke på mellem de faste måltider.Sukkerholdigt slik er naturligvis no go – men også meget såkaldt sukkerfrit slik falder...
  • 28
Fremhævet
Lammekølle Xinjiang-inspireret med grøntsager og Kimchi
Lammekølle Xinjiang-inspireret med grøntsager og kimchi
Denne ret er inspireret af det nordvestkinesiske Xinjiang-køkken, hvor lam, spidskommen og dyb umami spiller hovedrollerne.Lammekøllen braiseres langsomt i gryde, til kødet slipper benet og kan...
  • 17