Thailandsk inspireret (4 opskrifter)

Sydøstasiatiske kødboller i kokos-karry med basmatiris, grøntsager og stærk topping med ssamjang og gochujang.
Sydøstasiatiske kødboller i kokos-karry – gaeng kari meatballs
Denne ret er inspireret af den type varme og fyldige curryretter, man kan finde på små lokale gadekøkkener og markeder rundt omkring i Sydøstasien – især steder hvor maden primært laves til lokale...
  • 123
Spicy Teriyaki-Gochujang Dressing
Spicy Teriyaki-Gochujang Dressing
Denne krydrede Teriyaki-Gochujang dressing er en skøn fusion af asiatisk smag, der tilfører et ekstra pift til enhver ret. Kombinationen af soja sauce og Teriyaki sauce giver en rig, umami-agtig...
  • 1821
Karry-nudler med marineret ovnbagt kylling og grove grøntsager
Karry-nudler med marineret ovnbagt kylling og grove grøntsager
Denne ret udspringer af en lyst til at kombinere de bedste smage fra forskellige asiatiske køkkener – og samtidig få noget, der både mætter, varmer og giver en følelse af velvære. Her mødes den...
  • 696
Shrimp in Hot Jade Cream
Shrimp in Hot Jade Cream er en frisk, grøn og silkeblød ret med tydelig asiatisk stemning. Den cremede avokado (“jade cream”) danner en blød base med syre fra lime og varme fra frisk chili, mens...
  • 262