Chokolade drømme a la Snickers
Chokolade drømme a la Snickers
Sprøde konfektagtige hapsere, der smager af snickers. Super nem no-bake kage med peanutbutter, cornflakes og chokolade. Ok den er absolut ikke sund for os med diabetes, men helt så slem er den nu heller ikke. Og selvom man har diabetes så må man...
  • mandag, 22. april 2024
  • 646
  • Kategori Kager
  • Ingredienser: 250 g Penautbutter , 125 g Smør (Lurpak folie indpakket), 250 g Mørk eller Lys Sirup, 90 g Sukker eller brun farin, 150 g Cornflakes (du kan bruge de billige), 50 g Pulveriseret Havregryn (Havremel) , 1/2 g Middelhavssalt (kværnet), 2 ml Orange olie, 150 g Mørk Chokolade (evt. callebaut nr. 811), 50 g Kakao nibs
Peanutbutterdressing
Peanutbutterdressing
  • tirsdag, 23. april 2024
  • 520
  • Kategori Tilbehør og salat
  • Ingredienser: 2 spsk Peanutbutter smoot (Blød), 2 spsk Soyasauce (Kikkoman salt), 2 spsk Citronsaft (eller Limesaft), 1/2 tsk Chili paste (Sempio Gochujang stærk chili paste), 3 spsk Vand
Syltet rødkål med appelsin og stjerneanis
Syltet rødkål med appelsin og stjerneanis
Syltet rødkål er en klassisk tilbehørsret, der bringer en perfekt balance af sødme, syrlighed og varme krydderier til ethvert måltid. Med en subtil smag af appelsin og et strejf af anis er denne rødkål både en fryd for ganen og øjnene. Traditionelt...
  • tirsdag, 19. november 2024
  • 345
  • Kategori Sur Syltning
  • Ingredienser: 1 kg rødkål (snittet fint), 2 stk appelsiner (saft og revet skal), 2 dl æblecidereddike, 150 g sukker (juster efter smag), 2 stk Hel Stjerneanis, 1 stk kanelstang, 1 tsk salt, 1 dl vand, hvis lagen ønskes fortyndet lidt (kan udelades)
Worcestershire Sauce (Engelsk sauce)
Worcestershire Sauce (Engelsk sauce)
Er du, ligesom mig, helt vild med engelsk sauce? Denne krydrede klassiker rummer en kompleks blanding af smage, der tilsammen skaber en dyb umami-oplevelse. Men hvor stammer den egentlig fra? Selvom navnet kunne antyde, at saucen er dansk, har den...
  • fredag, 21. august 2020
  • 78279
  • Kategori Essenser, saucer og olie
  • Ingredienser: 500 g Æble eddike, 4 fed Hvidløg, 120 g Skalotteløg , 30 g Ansjosfiletter (kan somme tider fås liggende i olie), 60 g Honning, 60 g Rørsukker melasse, 60 g Tamarind pasta, 2 tsk Chili pulver, 1 tsk Stødte Nelliker