Filippinsk inspireret (3 opskrifter)

Sydøstasiatiske kødboller i kokos-karry med basmatiris, grøntsager og stærk topping med ssamjang og gochujang.
Sydøstasiatiske kødboller i kokos-karry – gaeng kari meatballs
Denne ret er inspireret af den type varme og fyldige curryretter, man kan finde på små lokale gadekøkkener og markeder rundt omkring i Sydøstasien – især steder hvor maden primært laves til lokale...
  • 15
Kylling med lækker umami smag
Kylling med lækker umami smag
Retten jeg her har lavet, har jeg ladet mig inspirere af mange af de forhånds marineret Teriyaki spyd man kan købe, men der er i denne ret her, ikke anvendt Teriyaki Sauce, men derimod Soya Sauce,...
  • 1274
Spicy Teriyaki-Gochujang Dressing
Spicy Teriyaki-Gochujang Dressing
Denne krydrede Teriyaki-Gochujang dressing er en skøn fusion af asiatisk smag, der tilfører et ekstra pift til enhver ret. Kombinationen af soja sauce og Teriyaki sauce giver en rig, umami-agtig...
  • 1738