Chokolade drømme a la Snickers
Let

Sprøde konfektagtige hapsere, der smager af snickers. Super nem no-bake kage med peanutbutter, cornflakes og chokolade. Ok den er absolut ikke sund for os med diabetes, men helt så slem er den nu heller ikke.

Og selvom man har diabetes så må man altså god synde bare lidt en gang imellem, man skal også have lov til at leve.

Hvis man som jeg elsker at lave små forsøg med mad, bagværk eller kager, så bliver de altså ikke ringe af at få tilføjet noget ekstra salt, og så med trommehvirvel - de bliver altså heller ikke ringere af orange olie. Men er du ikke til det salte og det med appelsin smagen så undlader du det jo bare.

Del denne opskrift

Kategori: Kager

Ingredienser

Til 50 Batch(er)

Massen

250 g Penautbutter
125 g Smør (Lurpak folie indpakket)
250 g Mørk eller Lys Sirup
90 g Sukker eller brun farin
150 g Cornflakes (du kan bruge de billige)
50 g Pulveriseret Havregryn (Havremel)
1/2 g Middelhavssalt (kværnet)

Smags variation

2 ml Orange olie

Pynt

150 g Mørk Chokolade (evt. callebaut nr. 811)
50 g Kakao nibs

Chokolade drømme a la Snickers fremgangsmåde

Kom peanutbutter, smør, sukker og sirup i en tykbundet gryde og kog det i ca. 2 min. ved jævn varme og under omrøring. Man kan evt. tilsætte orange dråber i form af Orange olie.

Tag gryden af varmen, tilsæt cornflakes og Pulveriseret Havregryn (Havremel) og rør godt rundt.

Beklæd en form (ca. 18 x 24 cm) med bagepapir. Kom blandingen heri og glat den ud.

Smelt chokoladen og fordel den på kagen. Stil den på køl i min. 1 time.

Drys med kakao nibs og skær kagen i 48 stykker af ca. 3 x 3 cm.

Bidderne smager bedst kolde, så opbevar dem i køleskabet eller i fryseren - de tør hurtigt.

Opskrift noter

Pulveriseret Havregryn (Havremel) køber jeg hos bulk.com

Hvis du som jeg elsker at lave forsøg, så bliver de altså ikke ringere af at få noget orange olie som en anden slags smag i denne super lækre snack.

Bemærk jeg får ikke penge eller andet for at anbefale produkter her på min hjemmeside.

Næringsindhold

Portionsstørrelse glutenfri laktosefri

Per portion

Kcal:501 kcal
Kj: 2091 Kj
Fibre (g): 2.7g
Salt (g): 300mg
Kulhydrater: 47.1g
Sukker (g): 31.7g
Fedt: 29.9g
Mættet fedt (g): 13.3g
Kolesterol: 0
Proteiner: 8.9g

Vær den første til at poste en anmeldelse

Del denne opskrift