Når jeg handler hos Adlers Madværksted, er det især for deres udvalg af specialmel, som altid leverer kvaliteten, jeg leder efter til mine opskrifter. Et af mine favoritprodukter er deres Captu fuldkornsmel, som jeg har brugt til at bage alt fra brød til pizza. Melens høje kvalitet og tekstur gør, at jeg får et perfekt resultat hver gang – både når jeg bager hverdagsbrød og mere avancerede projekter.
Men det er ikke kun Captu fuldkornsmel, der gør Adlers Madværksted til et af mine foretrukne steder at handle. De tilbyder også et stort udvalg af andre specialmeltyper, som speltmel, rugmel og økologisk hvedemel. Deres fokus på kvalitetsprodukter betyder, at jeg kan eksperimentere i køkkenet med ingredienser, jeg stoler på, og som lever op til de højeste standarder. Jeg har flere gange fundet præcis de meltyper, jeg har haft brug for til specifikke opskrifter, som jeg ikke har kunnet finde andre steder.
Flere andre kunder har også fremhævet, at Adlers Madværksted har noget for enhver bagningstype. Uanset om du bager til dagligt eller til særlige anledninger, finder du nemt det, du har brug for her. Kvaliteten af deres mel gør en markant forskel i det færdige bagværk, og det er en af de mange grunde til, at jeg fortsat vender tilbage.
Adlers Madværksted er derfor et must for enhver, der elsker at bage med specialmel. De tilbyder et sortiment, der appellerer til den kræsne bager, og deres produkter skuffer aldrig. Hvis du er på udkig efter mel, der kan hæve din bagning til næste niveau, så er Adlers Madværksted det rette sted at handle!
Tjek selv deres produkter ud her: https://adlersmadvaerksted.dk/