Kogemanden Henrik
Opskrifter og Inspiration fra Henrik's Køkken
Facebook side
Instagram side
YouTube
Log af
Log på
Rediger brugerprofil
Opret bruger
Opskrifter
Om kogemanden
Køkkenets verden
Tips og ideer
Krydderiskuffen
Meltyper
Meltyper - specialmel
Meltyper
Kemi og teknik i køkkenet
Bageenzym
Gær
Test af bagepulver og natrons virkning
Grundlæggende Bagningsteknikker
Viden om mad
De populære smagsgivere i det asiatiske køkken
Mesterlig Krydring med 3 Asiatiske saucer
Olivenolie Naturens Flydende Guld
Oliven den glemte skat fra Antikken
Raffineret og Uraffineret Salt
Bær: Sundhed, Historie og Kulinarisk Kunst
Sæson
Sommer
Efterår
Vinter
Julekalender
Jul
Påske
Pinse
Forår
Gadgets i køkkenet
Kenwood Chef XL 1200W
Kenwood AT340 (Råkostjern)
Kenwood KAH358gl (Glasblender)
Kenwood AT312 (Citruspresse)
Kenwood AT320a (Krydderikværn)
Kenwood KAX950me (Kødhakker)
Kenwood KAX980me (Pasta rulle)
Kenwood KAX981me (Pasta / Fettuccine skærer)
Kenwood KAX700pl (Grøntsags spiralizer)
Kenwood KAX400pl (Råkostjern Tern)
Kenwood KAH740PL
Grundprincipper
Jævningskunst i Køkkenet
Jævning med mel og væske
Sammenligning af Jævningsmetoder
Hvid Sauce: En Alsidig Basis i Dansk Madlavning
Mine Favoritbutikker
Pandasia - Et sandt paradis for madelskere
Worldmart - Et globalt madmarked med utallige muligheder
Hedebogaard – Krydderiernes Mekka
Grilbutikken – Optimax bageenzym uden kompromis
Bagebixen - Himlen for bageentusiaster
Adlers Madværksted – Specialmel til den kræsne bager
Mine Favoritprodukter
Mine Favoritprodukter fra Pandasia
Mine Favoritprodukter fra Worldmart
Mine Favoritprodukter fra BageBixen
Mine Favoritprodukter fra Grillbutikken
Mine Favoritprodukter fra Adlers Madværksted
Mine Favoritprodukter fra Hedebogaard
Kontakt kogemanden Henrik
Tilmelding af Nyhedsbrev
Forside
#
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
Opskrifter der starter med F
Fuldkornsboller med havregrød og bageenzymer og tørgær
Havregrød har længe været en klassiker hos de danske børnefamilier. Det er der flere årsager til. Den første er at det nemt at lave ; den anden er at de fleste børn kan lide det ; den tredje er at det langtidsmættende og den sidste er at det er...
5132
Kategori
Boller og andet brød
Fuldkorns Burgerboller med bageenzymer
Der skal ikke meget til at gøre en inspiration kedelig, med de meget kedelige burgerboller man køber ude i butikkerne, de smager sjældent godt, fordi det er nemt at smage, at de er masse produceret. Så her den anden dag fik jeg stor lyst til at...
2226
Kategori
Boller og andet brød
Fynsk Æbleflæsk
Intet julebord eller anden frokost uden en god Æbleflæsk... Jeg aner ikke om min version slår andres, men den jeg her har fusket mig frem til, gør det godt efter min mening, man kan smage en let brændt karamelsmag. Æbleflæsk er en gammel dansk...
2217
Kategori
Hovedretter
Frisk tun mousse
Det her er en super frisk tun mousse, jeg har en kammerat der er multihandicappet, når han og jeg i tidernes morgen og inden han fik problemer med at synke sin mad, så var det her den mad han så frem til at få når vi havde været i Tyskland, vi...
1241
Kategori
Fisk og Skaldyr
Frugtsalat med diabetes-venlig vaniljecreme
Når man lever med forskellige funktionsnedsættelser eller har særlige kostbehov, kan det være en udfordring at finde lækre desserter, der både smager godt og passer ind i en sund kost. Denne frugtsalat med kold vaniljecreme er skabt med netop disse...
159
Kategori
Desserter
© 2024 Du må gerne dele, men kopiering er ulovligt Kopiering af opskrifter, diverse tekster samt billeder og video fra hjemmesiden er ikke tilladt. Hjemmesiden er lavet i samarbejde med Autismefoto